La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, así que Valencia te ofrece un plan para los rezagados que quieran conquistar su estómago ¡de la manera más dulce!
Si por algo se caracteriza la provincia valenciana es por su gran variedad y la calidad gastronómica: guisos, asados, quesos, vinos, embutidos y dulces. En Semana Santa, entre los platos más habituales destacan sus dulces y no son pocas las variedades para degustar si te decides a disfrutar de la semana de pasión en Valencia.
Entre los diferentes dulces turolenses podemos encontrar las clásicas torrijas, coca dulce, mona de pascua, pastel de boniato y buñuelos.
Todos ellos tienen la misma base: una masa elaborada con harina y huevo, a la que se le agregan diferentes ingredientes para darle sabor y aroma. Las torrijas se preparan con pan, vino, canela y azúcar; la coca dulce incorpora almendras, piñones, anís y pasas; la mona de pascua se hace con almendras, miel y canela; el pastel de boniato se elabora con boniato, miel y canela y los buñuelos se hacen con pan, azúcar, canela, piñones y pasas.
Si te decides a disfrutar de la Semana Santa en Valencia, no te puedes perder la oportunidad de probar todos estos dulces típicos, ya que son una forma deliciosa de celebrar esta época tan especial. ¡No te arrepentirás!
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